ABBIAMO MANGIATO DA 28 POSTI A MILANO
Dall’incontro tra tradizione italiana e cultura nordica, un viaggio capace di portarci ad ogni angolo culinario del mondo
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NASTURZIO, un’esperienza unica in Val Seriana
Tra tradizione bergamasca e reminescenze brasiliane, Nasturzio è un fiore sudamericano ai piedi della Alpi Orobiche.
“Tè e dolci del Giappone” è molto più di un libro di ricette
Il volume di Stefania Viti edito da Gribaudo, approfondendo un tema curioso e ancora poco conosciuto come quello della pasticceria giapponese, ci fornisce l’occasione per conoscere la cultura e la storia di un intera nazione, prendendoci per la gola e per lo spirito attraverso le ricette e i miti del Sol Levante.
MINI-TOUR GASTRONOMICO DELL’UMBRIA
Un tour antiorario in quattro ristoranti incredibili in una delle regioni più affascinanti dello Stivale.
La verde sosta, un “pranzo senza pretese” sorprendente
Piatti semplici realizzati con materie prime di eccezionale qualità, La Verde Sosta, di nome e di fatto, è un ristorante immerso nelle colline pavesi dove l’omonimo colore, e l’istrionico signor Pino, fanno da cornice ad un menù tanto casalingo quanto suggestivo.
7 articoli per trasformarsi in barista
Cinque consigli per gli acquisti sul nostro shop scelti ogni settimana con un tema differente
Pranzare sotto un pergolato sulle colline torinesi
Abbiamo mangiato alla Pigna d’oro, un ristorante sulle alture di Torino dove sentire parlare piemontese sarà la normalità nè.
La Taverna di Mezzanotte – Un compendio a fumetti della cultura gastronomica giapponese
Il secondo capitolo del lavoro di Yaro Abe, da cui è stata tratta anche un’omonima serie televisa su Netflix, è molto più di una raccolta di storie a fumetti. Ed è l’anime perfetto per chi adorara sbizzarrirsi col Giappone anche tra i fornelli
Un pranzo nell’ Oltrepò Pavese
Meno rinomata della Franciacorta o delle Langhe, l’Oltrepò Pavese è una zona capace di regalare grandi emozioni su tutto il fronte enogastronomico.
Kevin Smith e la linea di prodotti di Jay & Silent Bob
“Quick Stop Groceries Coffee” e “Salsa Fumacazzi”, il regista di Clerks lancia una line di prodotti ispirata al suo capolavoro.
Guida ai ristoranti stellati Milanesi
Nonostante le restrizioni dovute alla pandemia, anche nel 2021 la più importante guida per il fine dinning internazionale ha emesso i suoi verdetti. Un piccolo viaggio alla scoperta dei ristoranti di una delle città più stellate d’Italia.
B-ART Gallery, il museo dove puoi sorseggiare vino
A metà tra un simposio greco e un house museum, B-ART gallery è l’innovativo spazio in cui il mondo del vino dialoga con quello dell’arte