In Puglia il cavolfiore è buono anche nella pasta (insieme al pecorino)
Il cavolfiore fa bene ed è buono: pure nella pasta.
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Pasta e “spolichini”: la pasta e fagioli come la fanno ad Ischia
Ogni regione ha la sua variante, questa è la pasta e fagioli tipica di Ischia.
Local: la ricetta veneta della zucca gialla in marinata
La zucca gialla fatta alla veneta: fritta e marinata.
Quando dici Amatriciana in realtà dici anche Gricia
Un giorno la Gricia avrebbe inventato l’Amatriciana.