Se ami il barbecue devi assolutamente conoscere la storia della barbacoa, il barbecue degli antichi maya. Nonostante uno sia l’antenato dell’altro, non lasciarti ingannare dal nome perché tra barbecue e
Con temperature basse e tempistiche lunghe come nel BBQ statunitense, alla brace come insegna la tradizione italiana, con tante marinature, com’è abitudine degli argentini e di tutta la scuola sudamericana
Hai un amico appassionato di barbecue e non sai cosa regalargli per Natale? Il freddo inverno, forse, non è il momento migliore per accendere il Weber. Le festività natalizie, però,