Food è l’ossessione per il cibo: quello buono certo, ma anche quello più strano, di strada, di diverse etnie e provenienza. Assaggiamo di tutto. Attraverso il cibo entriamo in contatto con culture diverse e abitudini nuove.
Ecco un utensile per velocizzare qualche attività in cucina: le forbici per tagliuzzare le erbe. Esistono in due versioni, a tre lame e a cinque lame, le potete utilizzare per
Si sa che la colazione è il pasto più importante della giornata. Questa mattina vi diamo una valida alternativa al classico cornetto e cappuccino. Qui sotto un elenco di cibi
Una ricetta semplice semplice per fare un ottimo sugo di pesce con filetti di branzino, orata, scorfano e triglia. O quello che capita. Più semplice di quello che sembra!
Finalmente giovani italiani di talento che non devono scappare all’estero: al ristorante El Coq a Marano Vicentino lo chef Lorenzo Cogo ha 25 anni e quasi tutti i componenti del
L’agenzia di design tedesca Korefe ha avuto un’idea che definire “stilosa” è alquanto riduttivo: immaginate un libro contenente la ricetta delle lasagne, con la peculiarità che il libro è fatto
Per i vostri viaggi in campeggio ecco un cucinino portatile molto speciale, ha due fornelli e un forno e funziona a gas propano, pesa quasi 19 Kg, quindi se girate
L’uovo è da sempre presente nel nostro quotidiano, ma in questo periodo dell’anno assume un’onnipresenza davvero martellante: sottoforma di cioccolata, sodo all’interno di torte salate o decorato è infatti
Per tagliare la pizza potete utilizzare coltello e forchetta, oppure se la pizza è un vostro piatto forte, vi sarete procurati la classica rotellina. Il passo successivo, per un vero
Inventato da Zaphod Beeblebrox, è ripreso ne La Guida Galattica degli Autostoppisti dell’indimenticato Douglas Adams. Bevendo un vero Gotto Esplosivo Pangalattico “si ha l’impressione che il cervello venga spappolato da
Uno dei piatti simbolo di Gualtiero Marchesi, semplicissimo da cucinare, è il celeberrimo Riso, oro e zafferano, inversione del classico risotto alla milanese con l’aggiunta di un’emulsione di cipolla e
Da provare almeno una volta nella vita, che tanto si sa come vanno ste cose, la fai una volta, ti piace tantissimo, la riproponi tutte le domeniche a pranzo… si
