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Food è l’ossessione per il cibo: quello buono certo, ma anche quello più strano, di strada, di diverse etnie e provenienza. Assaggiamo di tutto. Attraverso il cibo entriamo in contatto con culture diverse e abitudini nuove.

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Polenta take-away? Dalla Lombardia… all over the world!

Uno dei piatti tipici della cucina italiana è senza dubbio la polenta. Come riporta Wikipedia alla voce omonima, “La polenta (conosciuta anche come polenda o pulenda) è un antichissimo piatto a base di farina di cereali,

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Decanter cuore, per bere il vino come fosse sangue

Ma se il decanter avesse un”altra forma? Forse non funzionerà bene come decanter, la forma del decanter ha infatti una certa importanza perchè permette la corrette areazione del vino, ma

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Presto bistecche in 3d?

Potrebbe avere la forma della foto che trovate qui accanto, mentre sul sapore (?) non osiamo sbilanciarci. Più che altro per ora preferiamo dare alla notizia il contorno di “bufala”,

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Oblique: il porta bottiglia dal design minimal

Creato negli Stati Uniti, “Oblique” è un porta bottiglia dal design minimalista, costituito da una barra di alluminio che trova l’equilibrio solo se combinata con una bottiglia di vino. Incastrata

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10 modi nuovi di fare l’anguriata

Anguria, frutto estivo per definizione, fresco, succoso, se vi va bene dolce! Si può preparare in molti modi diversi, ecco una foto gallery per darvi qualche spunto per la vostra

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Ghiaccioli per adulti

Col caldo dell’estate ci gocciola la fronte. Sudiamo. Senza aria condizionata siamo finiti. Tutt’altro che belli. Tutt’altro che sexy. “Ghiaccioli per adulti” è un post di Essen Taste che spiega

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Sushi bazooka, per far i maki benissimo

Finalmente, per tutti voi amanti del sushi ecco uno strumento per fare dei perfettissimi maki, come al ristorante. Aprite il bazooka, sistemate con cura il riso e gli ingredienti che

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Diabolica cottura!

Oggi vi parlo di una diavoleria moderna: il termometro da carne, utilissimo per azzeccare arrosti, bistecche, brasati o altre cotture che volete. E’ un termometro con uno spiedo di metallo

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Kinkajou il taglia bottiglie

Kinkajou serve a tagliare le bottiglie e trasformarle in vasi o bicchieri. Per ora è solo un prototipo ed è un progetto su Kickstarter, il sito che si occupa di

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Caffè shakerato low-cost

Nella settimana più calda dell’anno, la pausa caffè va rivitalizzata e il caffè va rinfrescato. Dovete farvelo ghiacciato e shakerato, con questa ricetta a bassissimo costo e massima resa. Vi

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La griglia portatile che vi farà invidiare da tutti

Pausa pranzo triste? Riscattatevi dalla pausa pranzo fredda mangiata nei Tupperware, fate impallidire i vostri colleghi, che scaldano la pasta di ieri sera nel microonde dell’ufficio, comprandovi questa fantastica griglia

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Crudo, così ti voglio!

E’ interessante conoscere le scelte e le pratiche alla base dell’alimentazione crudista: scoprire i lati positivi di questa dieta ce la può fare apprezzare e abbracciare temporaneamente nel corso della