Tutto quello che c’è da sapere (ma sopratutto da assaporare) sul mondo del cibo che proviene da oltre oceano. Non importa troppo di preciso da dove, l’importante ci faccia scoprire cose nuove.
La mitologica Noce di Prosciutto al Pepe ha il suo habitat naturale negli Autogrill italiani. Ne abbiamo catturata una e l’abbiamo mangiata per voi.
Ci sono degli accorgimenti che bisognerebbe imparare in segno di rispetto verso lo chef. E verso noi stessi e il cibo che stiamo mangiando
Il punto massimo del no-frills per il cibo da strada è stata una sorpresa: oltre a essere ancora vivi, in fondo non è poi malaccio
Una carrellata di orrori fotografici che ritraggono le nostre preziose tradizioni culinarie brutalmente uccise all’estero.
Hayao Miyazaki è un istituzione dell’animazione giapponese, e oltre a farci sognare con i suoi film ci fa anche mangiare con gli occhi.
Da tradizione popolare asiatica a fast food occidentale, presto potremmo avere le chips di medusa.
Dall’altra parte del mondo, in Giappone, esiste un melone particolare che vale una barca di soldi.
La prossima estate potrebbe essere quella giusta per importare il gelato sushi, la nuova prelibatezza nata da una gelateria italiana a New York. Gelarto ha avuto l’ambiziosa idea di
Non pensiate di poterla mangiare facilmente, è cosparsa del peperoncino più piccante di tutti i tempi
Ripieno di pesce crudo e con il riso al posto del pane
E ancora al tè verde, al cheesecake o alla soia edamame. Tranquilli, il sushi non c’è
